CARA MASAK LAPCHIONG

Cita rasanya sangat gurih, berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap.Perbedaan kulit sosis yang tidak bisa dimakan adalah pembungkusnya terbuat dari selofan atau dari plastik. Penggunaan plastik biasanya digunakan oleh produk-